972-732755750+
1-800-333-188

עלי שלכת

בייגל אמריקאי

לא רק בברקפסט: בגלל צורתו העגולה, המסמלת את מעגל החיים הנצחי, הבייגל האמריקאי מככב בבריתות, באזכרות ובלוויות. נהוג להגיש אותו עם ביצים קשות, גבינת שמנת, ואיך לא – סלמון מעושן.

והרי לכם מתכון לבייגל אמריקאי זריז וקליל שאפילו לא דורש התפחה:

מתכון לבייגל אמריקאי:

כמות: 8
זמן הכנה: כחצי שעה

המצרכים:

  • 2.5 כפות שמרים יבשים

  • 2 כפות סוכר

  • 1.5 כוס מים פושרים

  • 4.5 כוסות קמח

  • 2 כפיות מלח

  • חצי כוס שמן

להכנת הבייגל:

  • 2 כפות סודה לשתייה

  • ליטר מים מורתחים

  • תנור על חום 200 מעלות.

אופן ההכנה:

  1. נערבב בקערה:
    2.5 כפות שמרים יבשים
    2 כפות סוכר
    חצי כוס מים פושרים
  2. לאחר מכן נוסיף את הקמח, המלח, השמן ועוד כוס מים פושרים.

    נערבב שוב, עד לקבלת בצק.

    ניתן מנוחה של 10 דקות

    נחלק את הבצק ל-8 כדורים, מכל כדור ניצור נחש, מהנחש ניצור את צורת הבייגל.

    נרתיח בסיר כליטר מים עם 2 כפות סודה לשתייה.

    כשהמים רותחים, נכניס את הבייגל פנימה ל-30 שניות ונוציא לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

    נמרח ביצה ומה שאוהבים – מלח גס, שומשום, פרג טחון וכדומה.

    נכניס לתנור שחיממנו מראש על 200 מעלות, למשך 20-30 דקות (זמן האפייה משתנה מתנור לתנור), עד שהבייגלים משחימים.

 בתיאבון 

הידעת ?

גם ביצה שצורתה עגולה נאכלת בימי השבעה ע"י האבלים, הביצה עגולה כמו החיים שאין להם התחלה וסוף.

עקבו אחרינו לטיפים נוספים בשבועות הבאים
שתפו את העצות

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
או הורידו את המתכון
או

השאירו פרטים:

קטלוג עד לביתכם!

הקטלוג המקיף והמלא של עלי שלכת עם כל התשובות לשאלות שלכם בכל מה שקשור לקבורה האזרחית בישראל

זיכרונות של הלב

מה זה אבל?
איך מסבירים מוות?

איך מכילים תחושת אובדן? מה עושים כשרוצים לבכות? איך להכיל בדידות וגעגוע? איך מתמודדים עם עצבות, ייאוש או כעס? ספר ילדים חדש נותן את המענה המקיף ביותר לשאלות, מחשבות ומכאובים המלווים ילדים בעת פטירה של אדם קרוב.

דילוג לתוכן