נגישות
בתקופת השבעה נהוג שהאבלים אינם מכינים אוכל ולא מכבדים או מגישים את האוכל. משפחה וחברים יטפלו באבלים בכדי לפנות אותם לאבלם – יכינו עבורם את הארוחות, יערכו עבורם את הקניות ויגישו להם את ארוחותיהם.
הארוחה האחרונה בשבעה – מתקיימת בסוף היום האחרון אחרי תפילת ערבית, לפני היום שבו קמים בבוקר מהשבעה ועולים לבית העלמין. ארוחה זו מסמלת את סיום מנהגי השבעה, ובה יגישו בשר ויתר מאכלים שלא נאכלו במהלך השבעה.
בעדות מסוימות ובזרמים מסויימים נהוג להימנע מאכילת בשר ודגים, במהלך השבעה.
טיפ פרקטי – אל תפתיעו – תאמו עם מישהו מתוך המעגל הקרוב של המשפחה האבלה מה להביא, בכדי שלא להעמיס את הבית בעוד מאכלים שכבר יש יותר מדי מהם.
נהוג להכין ולקנות מאכלים עגולים, המסמלים את גלגל החיים.
משמנים את הסיר במעט שמן זית ומוסיפים את שורש הסלרי, גבעולי הסלרי, הבצל והגזרים. מטגנים על אש קטנה כרבע שעה, ואז מוסיפים את הכמון ומערבבים.
מוסיפים את העדשים, מערבבים ומטגנים כשתי דקות.
מוספים את קוביות העגבניות, מערבבים, מכסים את הסיר ומניחים לתערובת להתבשל במשך כ-10 דקות, תוך כדי עירבוב התערובת מדי פעם.
מוסיפים את המים, ואז מכסים ומבשלים במשך עוד 50 דקות.
לקראת סיום, מוסיפים את עלי הסלרי, הפטרוזיליה, הפלפל והמלח, ומבשלים במשך עוד 10 דקות.
